Matthijs Pennewaard

Ik onderneem inmiddels ruim 19 jaar. Op mijn 21e startte ik BURO210, dat begon als een klein studentenbedrijf en in de loop der jaren uitgroeide tot een full-service marketingbureau met 45 enthousiaste collega’s. In november 2024 heb ik dit bedrijf verkocht.

Sinds 2022 ben ik als vierde generatie eigenaar van ons mooie familiebedrijf Vink Vers. Mijn overgrootopa, Willem Vink, begon dit bedrijf in 1949 door met een handkar langs klanten te gaan om zijn producten aan te bieden. Inmiddels werken we met 40 collega’s en leveren we dagelijks verse producten aan voornamelijk versspecialisten, horeca en cateringbedrijven.

Per 1 januari 2025 hebben wij Deelen Verswaren overgenomen, een mooi bedrijf uit Gouda met ongeveer 30 medewerkers. Deelen Verswaren heeft een sterke positie in het AGF-, vis- en retail kanaal en vormt een waardevolle aanvulling op onze activiteiten.

Met Vink Vers hebben we de ambitie om de komende jaren verder te groeien en een prominente positie in onze markt in te nemen.

Naast mijn ondernemerschap was ik in de periode 2015–2018 lid van de voordrachtscommissie van de Ondernemersprijs Midden-Holland.